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Raisin Crisscross Cookies
Zutaten für 36 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseMargarine softened
egg white whipped
1 Esslöffelskim milk
1/2 Teelöffellemon extract
2 1/4 Tasseflour unbleached
3/4 Tassesugar granulated
1/2 Tasseraisins
3/4 Teelöffelcream of tartar
3/4 TeelöffelBaking soda
2 Teelöffelcinnamon
die Zubereitung:

Preheat oven to 400. In a mixing bowl, combine margarine, egg white, milk, and extract. In another mixing bowl, combine flour, sugar, raisins, cream of tartar, baking soda, and cinnamon. Roll into balls. Place balls 3" apart onto unprepared baking sheet. Flatten with a fork dipped sugar, making a crisscross pattern. Bake for 10 minutes.


Anmerkungen zum Rezept:
keine