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Tofu Mayo
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseSoft silken tofu; mashed
1 Esslöffelolive oil
cloves garlic crushed
2 1/2 Esslöffellemon juice
1 Teelöffeldijon mustard
1 TeelöffelRice syrup
die Zubereitung:

Drain tofu for 15 to 29 minutes and squeeze out any excess water.

Blend all ingredients untilsmooth and creamy. If mixure seems too thick, add one teaspoon of water.

Per serving (1 tbs): 33 cal; 3 g prot; 7 mg sod; 1 g carb; 2 g fat; 0 mg chol; 33 mg cal

From Deeanne's recipe files


Anmerkungen zum Rezept:
keine