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| 1 Tasse | Fat-free cottage cheese |
| 1/2 Tasse | Shredded low-fat Swiss cheese |
| 1/4 Tasse | parmesan grated |
| 2 Esslöffel | skim milk |
| 1/8 Teelöffel | dill weed |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1/4 Tasse | carrots shredded |
| 1/4 Tasse | Unsalted sunflower seeds, optional |
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In a blender or food processor, combine cheese, milk, dill and pepper. Process until smooth. Stir in carrots. Cover and chill. Just before serving, stir in the sunflower seeds, if desired. Yield: 1 3/4 cups. Diabetic Exchange: One 2 Tbsp. Serving, prepared without sunflower seeds, equals 1/2 meat 41 calories, 116 mg. Sodium 6 mg. Cholesterol, 1 gr. Carbohydrate, 5 gr. Protein, 2 gr. Fat. Mc formatting by bobbi744@sojourn. Com
of Crossett, Arkansas. "The carrots add nice color and crunch."
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
