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Yorkshire Pudding - English
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tassesifted flour
1/2 Teelöffelsalt
eggs
1 TasseButtermilk or sweet milk
 Beef drippings
die Zubereitung:

Sift flour and salt together. Form well in center of mixture. Break in eggs. Add milk. Mix gradually. Beat until smooth.Continue beating for 5 minutes. Leave drippings from roast beef in roasting pan to cover bottom. Pour batter into hot drippings. Bake at 400 degs for 40 minutes. Cut into squares.


Anmerkungen zum Rezept:
keine