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Apricot (Or Peach) Chicken
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Whole chickens; cut into serving pieces
1 EsslöffelPrepared mustard; (either brown or dijon)
2 Teelöffelsoy sauce
Cloves garlic crushed
 pepper
1/4 Tassebrown sugar
2 Esslöffellemon juice
1/2 TasseApricot; (or peach) preserves
1 x ca. 450 gCanned apricots; (or peaches), drained and cut in half
die Zubereitung:

Arrange chicken in roasting pan. Mix all ingredients except the canned fruit.] Pour mixture over the chicken. Bake for 1 hour or until chicken is done. Shortly before chicken is ready place fruit around chicken and return to oven.

v2.0l.


Anmerkungen zum Rezept:
keine