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American garlic and parsley bread - machine
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Teelöffeldry yeast active
3 Tassebread flour
3 Esslöffelwheat germ
3 EsslöffelWheat bran
1 3/4 Teelöffelsalt
2 Esslöffelsugar
2 Esslöffelvegetable oil
cloves garlic minced
3 Esslöffelparsley fresh, chopped
1 1/4 Tassewater
die Zubereitung:

Add all ingredients in the order suggested by your bread machine manual and process on the basic bread cycle according to the manufacturer's directions. For Dak/Welbilt, use White bread setting. Let the loaf cool before slicing. Serve plain or toasted.

"This is good bread for a steak sandwich, French dip roast beef, or a grilled mozzarella cheese and tomato sandwich. Baking the garlic right in the bread lightens the garlic flavor. If this is not a strong enough garlic statement for you, add another clove."


Anmerkungen zum Rezept:
keine