Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Cream Dressing for Cucumbers
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Cucumber
1 TeelöffelVinegar
Salt
1/2 TasseSour cream
Paprika
die Zubereitung:

Pare cucumber and slice very thin, place in bowl, add salt and place in the refrigerator. After 2 hours, rinse thoroughly 2 or 3 times in ice cold water, pressing the cucumber slices between the hands each time to remove all salt. After the last rinsing, add the following dressing: Combine the sour cream with the vinegar and paprika; mix well. If desired, chopped chives or sliced onions may be added.

~ Fine Old Recipes, Culinary Arts Press, 1936.


Anmerkungen zum Rezept:
keine