Sauerkraut mit etwas Wasser oder Wein kochen. In Streifen geschnittene Zwiebel und Speckwürfel dazugeben. Die Spaghetti in etwa 5 cm lange Stücke brechen, kochen und zum Sauerkraut geben. Das ganze durchmischen. Am Ende 1 Esslöffel Margarine zugeben.