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125 Gramm | Butter oder Margarine |
100 Gramm | Puderzucker |
4 | Eier Grösse M |
150 Gramm | Weizenmehl |
1 Packung | Saucenpulver Vanille (zum Kochen) |
300 Gramm | Vanillejoghurt |
| Handrührgerät |
| Waffeleisen |
| Fett zum Einfetten |
Butter mit dem Rührgerät auf höchster Stufe geschmeidig rühren.
Nach und nach Puderzucker unterrühren. So lange rühren, bis eine genbundene Masse entstanden ist.
Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei etewa 1/2 Minute(.
Mehl mit dem Saucenpulver mischen und portionsweise abwechselnd mit dem Joghurt auf mittlerer Stufe unter die Butter-Ei-Masse rühren.
Waffeleisen erhitzen und einfetten.
Je Waffel gut 2 Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben und etwas verteilen. Waffeln goldbraun backen, herausnehmen und erkalten lassen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |