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| 6 x ca. 30 g | Cream cheese, softened\ |
| 1/4 Tasse | butter softened |
| 1 Teelöffel | Sweet paprika |
| 1 Teelöffel | capers drained |
| 2 x 30 ml | Anchovy fillets, rinsed, dri d, & minced |
| 1 | Shallot minced |
| 1/2 Teelöffel | caraway seeds |
| | Crackers or toast points as n accompaniment |
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In a bowl, cream together the cream cheese, and butter. Add paprika, capers, anchovies, shallot, caraway seeds, and salt and pepper to taste. Combine mixture well. Pack into a crock and chill, covered for 1 day to meld flavors. Serve cheese with crackers or toast points. From Lipto, Hungary; a 1947 Gourmet Mag. Favorite.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
