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Jewish Rye Cornmeal Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
 Md Loaf
1 1/8 TasseWater -- 1 1/2 cup
1 1/2 EsslöffelOil -- 2 tbsp.
2 1/3 EsslöffelHoney -- 3 tbsp.
1/3 TeelöffelSalt -- 1/2 tsp.
1 1/2 TeelöffelCaraway seeds -- 2 tsp.
1/3 TasseCornmeal -- 1/2 cup
2/3 TasseRye flour -- 1 cup
2 TasseBread flour -- 2 1/2 cups
1 1/2 To 3 T.
2 TeelöffelActive dry yeast -- 2 1/2
 Lg Loaf
 Vital gluten -- 2-4 Tbsp.
die Zubereitung:

ts

Load machine in order recommended by manufacturer. Procees on Whole Grain, White or Sweet Cycle on lightest crust setting.


Anmerkungen zum Rezept:
keine