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Juanita Ortega's Chili Rellenos
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
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3 DoseChilies -- small cans
3/4 x ca. 450 gMonterey Jack cheese -- Grated
3/4 x ca. 450 gLonghorn cheese -- grated
eggs
3 Esslöffelflour
6 x ca. 30 gCan of condensed milk
6 x ca. 30 gCan of taco sauce
die Zubereitung:

This recipe is from the mystery "The 27*Ingredient Chili Con Carne Murders" by Nancy Pickard and Virginia Rich. In a 9x12" casserole, continuously layer the chilies (split and laid flat) and the cheeses until all ingredients are used, ending with cheese on top. In separate bowl, mix with mixer, eggs, flour, and condensed milk. Pour mixture over chili and cheese casserole. Bake in 350 oven for 30 minutes. Top with can of taco sauce and bake 30 minutes more. This can be reheated.


Anmerkungen zum Rezept:
keine