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Indonesische Sauce
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 4 Portionen
60 GrammButter
125 MilliliterIndonesische Sojasauce
2 EsslöffelZitronen Saft
 Salz
 Pfeffer frisch gemahlen
Eingelegte scharfe Pfefferschote
die Zubereitung:

Die Butter zerlassen. Die Sojasauce, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Pfefferschote aufschneiden, die Kerne entfernen und die Schote ganz fein hacken, dazugeben. Die Sauce zum Kochen bringen und 2 Minuten ziehen lassen. Abgekühlt servieren.

Passt gut zu *Fleischfondue*.

Statt der Butter Erdnussbutter nehmen. Zum Schluss 1 El. Instant-Zwiebeln hineinrühren.

20 Minuten

Gepostet von: Ursula Kapp


Anmerkungen zum Rezept:
keine