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Knoblauch-Käsekugeln
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammDoppelrahmfrischkäse
20 GrammParmesan gerieben
 Salz
1 Knoblauchzehe zerdrückt
100 GrammHaselnusskerne gehackt
die Zubereitung:

Frischkäse mit Parmesankäse, Salz und Knoblauch vermengen und abschmecken. Masse zu etwa 12 Kugeln formen und in den Nüssen wälzen.

Energie-Verlag GmbH, Heidelberg

Anmerkungen zum Rezept:
keine
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