| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 3 Bund | Radieschen |
| 225 Gramm | Krabbenfleisch |
| | (Tiefsee- oder Nordseekrabben) |
| 1 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 2 Esslöffel | Weisswein |
| 150 Milliliter | Sahne |
| 1 Teelöffel | Dillsamen |
| 1 1/2 Esslöffel | Dille gehackt |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Einige Dillzweige |
| | Radieschen |
| | Gänseblümchen |
|
Radieschen mit dem Schnitzelwerk in Scheiben schneiden. Mit Krabben, Zitronensaft und Weisswein mischen. Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen, mit allen anderen Zutaten vermischen, gut abschmecken, unter die Radieschen und Krabben ziehen. Den Cocktail in Portionsschälchen verteilen, eventuell auf Salatblättern anrichten. Einige Gänseblümchen, Dill und Radieschen zur Dekoration verwenden.
50 g Eiweiss, 54 g Fett, 14 g Kohlenhydrate, 3307 kJ, 789 kcal.
25 Minuten
der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
