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| 125 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | Puderzucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 125 Gramm | Mondamin |
| 75 Gramm | Mehl |
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Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem Knetteig verkneten. Dann kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit einer Gabel breitdrücken. In ca. 10 Minuten sehr hell abbacken.
Schaltung:
175°, 2. Schiebeleiste v. U.
160°, Umluftbackofen
Von Silvia Kremer, Buseck
der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
