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Vegetarische Tomatensosse Ii
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die Zutaten:
Knoblauchzehe durchgepresst
Zwiebel gewürfelt
1 PackungSuppengemüse; tiefgefrorenes
2 EsslöffelOlivenöl
750 GrammTomaten
1 TeelöffelMajoran
1 TeelöffelThymian
 Salz
 Pfeffer
die Zubereitung:

Durchgepresste Knoblauchzehen, gewürfelte Zwiebel und tiefgefrorenes Suppengemüse (a 50 g) in heissem Olivenöl andünsten. Tomaten überbrühen, abziehen, kleinschneiden und zugeben. Majoran und Thymian zufügen und die Sosse ca., 20 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Info: Passt zu Ravioli, Totellini oder Bandnudeln.

Hier wurden pro Portion 100 Kalorien bzw. 420 Joule

Bollerix@Wilam.North.De **

Gepostet von K.-H. Boller


Anmerkungen zum Rezept:
keine