Toastbrot von beiden Seiten leicht rösten, in feuerfesten Förmchen geben. Weintrauben auf dem Toastbrot verteilen, Butterschmalz darüber geben. Je eine Scheibe Edamer Käse obenauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C überbacken, bis der Käse zerläuft; mit wenig Paprikapulver bestäuben und sofort servieren.
