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Whiskey Sour Sirloin
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 g(1pc) Round Bone Sirloin
1/3 Tasseorange juice
1/4 TasseWhiskey
12 peppercorns
Med Orange, Thinly Sliced
1/3 Tasselemon juice
1/4 Tassevegetable oil
Small Onion, Thinly Sliced
1 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

When getting the steak look for a good piece that is about 2-inches thick.

Place steak in shallow baking dish. In small saucepan combine remaining ingredients except orange. Over low heat, simmer 5 minutes; pour over meat. Top with orange slices; cover. Refrigerate 4 to 6 hours, turning occasionally. Remove meat from marinade; grill or broil as desired. Heat remaining marinade and serve with steak.


Anmerkungen zum Rezept:
keine