Reis und Kichererbsen (vorher eingeweicht) getrennt in Wasser weichkochen.

Reis und Kichererbsen mischen, mit Milch aufgiessen und bei milder Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zucker, Kardamom und Cashew-Nüsse (vorher in Öl geröstet) zumischen, in einer Schale giessen und abkühlen lassen.

Beim Servieren mit den gerösteten Mandelstiften bestreuen.