Aus allen Zutaten rasch einen glatten Teig kneten. Den Teig in eine Folie einwickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nun kleine Hörnchen (Kipferl) aus dem Teig formen und auf das Backblech (Backpapier) legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Celcius 15 bis 20 Minuten backen. Evt. Die noch warmen Kipferl in Vanillezucker wenden.
