mit je 1/2 Tranche Rohschinken und einem Salbeiblatt belegen, mit Zahnstocher fixieren. Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Fleischkäse portionenweise auf der Salbeiseite ca. 1 Minute braten, wenden, ca. 1 Minute fertig braten, würzen.
