Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
A 24-hour chicken fiesta salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 TasseTorn iceberg lettuce
1/2 TasseShredded Monterey Jack cheese with jalapeno peppers
8 x ca. 30 gRed kidney beans, rinsed and drained
1 1/2 TasseChopped cooked chicken or turkey
2 kleinTomatoes, cut into thin wedges
1 TasseJicama cut into julienne strips
1/2 Tasseripe olives pitted, sliced
 Avocado Dressing
3/4 TasseSlightly crushed tortilla chips
die Zubereitung:

"A layered salad, such as this avocado-topped chicken salad, can simplify your busy life. Make it the night before, and the next day you can come home to dinner waiting in the fridge." sounds good to me! ;-)

Place lettuce in the bottom of a large salad bowl. Layer in the following order: cheese, beans, chicken or turkey, tomatoes, jicama, and, if desired, olives. Spread Avocado Dressing evenly over the top of the salad, sealing to the edge of the bowl. Cover tightly with plastic wrap. Chill for 4 to 24 hours. Before serving, sprinkle with the crushed tortilla chips. Makes 4 servings.


Anmerkungen zum Rezept:
keine