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Waldorf Astoria Red Cake
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseshortening
1 1/2 Tassesugar
egg
2 x ca. 30 gfood coloring red
1 TeelöffelVanilla extract; pure
2 Esslöffelcocoa
2 Teelöffelbaking powder
1 Tassebuttermilk
1 Teelöffelvinegar
1 TeelöffelBaking soda
2 Tasseflour
1 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Thomas Shunick <ftshunic@welchlink. Welch. Jhu. Edu>

Mix vinegar and soda in small cup and let stand.

Cream shortening and sugar. Add eggs. Make a paste of cocoa and food coloring in a separate bowl, then add to the creamed mixture.

Add buttermilk, salt, flour and vanilla. Add this mixture to the vinegar and soda. Add baking powder and mix.

Pour into 8-inch pans and bake at 350 degrees for 30 minutes.


Anmerkungen zum Rezept:
keine