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Rezept:

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Moussaka
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	basil fresh, chopped
1 gross	eggplant cubes
4 gross	Tomatoes chopped
2 mittel	Zucchini chopped
1 Tasse	Onion chopped
1 Tasse	Mushrooms chopped
1/2 x ca. 450 g	Feta crumbled
1 Tasse	olive oil
2 Teelöffel	cinnamon
1/2 Teelöffel	nutmeg ground
1 Teelöffel	oregano crumbled
1 Teelöffel	sage crumbled
2	cloves garlic minced
1 Tasse	Bechamel sauce
1/2	Bell pepper chopped
2 Teelöffel	allspice
die Zubereitung:
Cost: $$ ; Preparation Time: 25 minutes Difficulty Level: 3 ; Servings: 4 1. Saute all the vegetables (except tomato) with garlic in olive oil for 10 minutes. Add tomatoes, herbs and spices; cook 5 minutes more. Add feta and Bechamel sauce; pour into baking dish and bake at 325F for one hour, or until bubbly. MM_Buster v2.0l.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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