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| 1000 Gramm | Chinakohl |
| 1 | Zwiebel |
| 125 Gramm | Möhren |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 400 Gramm | Rinderhackfleisch |
| | Pfeffer |
| | Salz |
| | Rosenpaprika |
| | Curry |
| 200 Gramm | Schlagsahne |
| 5 Esslöffel | Weisswein |
| 200 Gramm | Langkornreis |
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Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden.
Öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry würzen. Möhren dazugeben, ca. 5 Minuten mitbraten. Zwiebeln und Chinakohl zufügen. Schlagsahne, Weisswein angiessen, einige Minuten einkochen. Langkornreis kochen, zufügen.
(Pro Portion ca. 650 kcal/2730 kJ)
Gehacktes
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
