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Advents-Teebrot
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die Zutaten:
Eier
250 GrammZucker
1 PriseZimt
1 PriseNelken
250 GrammRosinen
250 GrammHaselnüsse ganz
250 GrammMehl
 Butter für die Form
 Paniermehl für die Form
die Zubereitung:

In der genannten Reihenfolge alle Zutaten verrühren, in eine gebutterte und mit Paniermehl ausgestreute Form geben und bei 180 Grad 1 Stunde auf der unteren Schiene backen. Der Teig ist ziemlich flüssig. Deshalb kann die Backzeit auch etwas länger sein. Nadel- und Gabelprobe machen. Nach dem völligen Erkalten das Advents-Teebrot am besten in eine Alu-Folie einschlagen und erst nach einer Woche anschneiden. Dünne Scheiben schneiden! Durch die ganzen Nüsse entsteht ein schönes Muster.


Anmerkungen zum Rezept:
keine