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3 | Knoblauchzehen; fein geh |
500 Gramm | Kartoffeln; grob gewürfe |
3 Esslöffel | Tomatenpüree |
800 Milliliter | Bouillon |
1 Teelöffel | Sambal Ölek; oder Ta |
1 Teelöffel | Chilipulver |
| Ayennepfeffer |
| Alz |
1 Dose | Maiskörner; sweet c |
1 Dose | Rote Indianerbohnen |
4 | Schweinswürstli |
3 Knoblauchzehen; fein gehackt 1 Tl. Tl. Tl. Sambal Ölek; oder Tabasco 1 Dose Dose ose Maiskörner; sweet corn - abgetropft: etropft: 285 g/Dose - abgetropft getropft 190 g/Dose - gekocht gekocht falls nötig
Zwiebel, Knoblauch und Kartoffeln im Öl andämpfen, Tomatenpüree beigeben, mit der Bouillon ablöschen und zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. Suppe mit dem Stabmixer pürieren unb kräftig würzen. Mais und Bohnen abtropfen lassen, in die Suppe geben. Die Würstli ganz oder in Rädli geschnitten ebenfalls in die Suppe geben und alles während 5 Minuten darin
(22.04.94, Rene Gagnaux@2:301/212.19)
Nachbereitung 20 Minuten
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |