Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Gebackene Schokoladeneiskugeln auf einem Sossenspiegel
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 23
1 SchaleBlaubeeren
1 SchaleErdbeeren
200 GrammKalbsschnitzel
Kartoffeln
1 TüteKokosflocken
Porree Stange
Meerrettich
Tomaten
1000 MilliliterLangnese Schokoladeneis
1 PackungDr.Oetker Vanillepuddingpulver
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Pochiertes Kalbsschnitzel auf einer Meerrettichsosse Dessert: Gebackene Schokoladeneiskugeln auf einem Sossenspiegel

Zubereitung des Dessert: Gebackene Schokoladeneiskugeln auf einem Sossenspiegel

Für die Sosse das Vanillepuddingpulver mit Milch und Sahne aufschlagen und als Sossenspiegel auf einem flachen Teller anrichten. Die Erdbeeren und die Heidelbeeren getrennt mit einer Prise Zucker pürieren und mit einer Spritze als Muster in den Sossenspiegel einziehen. Die Eiskugeln in Eimasse, etwas Vanillepuddingpulver und Kokosflocken drehen und 10 Sek. Fritieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine