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1000 Gramm | Tk-Pommes, geriffelt |
2 Packung | Tk-Fisch-Nuggets (a 500 g) |
1 Dose | Mais (212 ml) |
2 | Gewürzgurken |
250 Milliliter | Tomatenketchup |
| Salz |
| Pfeffer |
| Paprika edelsüss |
1/2 | rote Paprikaschote |
1/2 | grüne Paprikaschote |
4 | Aprikosenhälften (Dose) davon |
3 Esslöffel | Saft |
300 Gramm | Vollmilchjoghurt |
2 Esslöffel | Öl |
450 Gramm | Fischstäbchen |
| Salatblätter |
2 | Zitronen; in Spalten |
2 | Tomaten; in Spalten |
| Petersilie |
Pommes auf ein Backblech geben und im Backofen laut Anweisung backen.
Nuggets auf ein 2. Blech geben und ebenfalls nach Anweisung backen.
Position der Bleche nach der Hälfte der Backzeit wechseln. Für den Ketchup-Dip Mais abtropfen lassen. Gurken würfeln. Beides unter den Ketchup rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Für den Joghurt-Dip Paprika putzen, waschen. Paprika und Aprikosen fein würfeln.
Mit Joghurt und Saft verrühren. Abschmecken. Öl erhitzen. Fischstäbchen darin Portionsweise unter Wenden bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten braten. Alles auf Salatblättern anrichten. Mit Zitronen- und Tomatenspalten und Petersilie garnieren. Die Dips dazureichen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |