1. Gemüse putzen, waschen, würfeln. Fenchel im heissen Öl 5 Minuten dünsten, dabei Wein zugiessen. Zucchini zugeben, weitere 5 Minuten dünsten. Knoblauch abziehen, durch eine Knoblauchpresse dazudrücken. Würzen.
2. Inzwischen Nudeln kochen, dabei die roten Linsen in den letzten 5 Minuten mitgaren.
3. Sahne, Kapern und Pesto in die Sosse geben. Abschmecken. Auf kochen. Sosse mit Nudel-Linsen-Mischung anrichten.