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1/2 Tasse | Olivenöl |
2 | Zitronen Saft |
1/4 Tasse | Weisswein trocken |
1 | Knoblauchzehe dünne Scheiben |
3 Teelöffel | Salbei; frisch Oder |
1 Teelöffel | Salbei getrocknet |
1 | Zitrone Schale |
1 | Lorbeerblatt, etwas zerrieben |
| wreisse Pfeffer |
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.
Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.
Michelle Bruce@1:208/117
** Erfasst von Rene Gagnaux
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |