Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lammkoteletts mit Gorgonzolakruste Salat: Avocado-Pilz-Salat

Dessert: Brombeertraum

Zubereitung der Hauptspeise: Lammkoteletts mit Gorgonzolakruste

Die Lammkoteletts mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin marinieren und in Olivenöl anbraten. Den Gorgonzola mit Toastbrotwürfeln und einem Ei pürieren, über die Lammkoteletts geben und im Ofen gratinieren. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, in Olivenöl kross braten und würzen. Die geschälten Möhren raspeln, mit fein geschnittenem Lauch, einem Ei und einem Esslöffel Mehl verrühren, würzen und in Olivenöl zu Röstis backen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit frisch gehackter Petersilie ausgarnieren.