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| 1 Schale | Champignons |
| 1 | Hähnchenbrustfilet |
| 4 | Feigen |
| 1 Schale | Frischkäse Exquisa |
| 1 Stück | Ingwer Knolle |
| 1 | Kürbis |
| 1 Glas | Tamarindenpaste |
| 3 | Tomaten |
| 2 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Carpaccio von Zucchini und Tomaten Hauptspeise: Hähnchenbrust an Kürbis-Ingwer-Kompott Dessert: Fritierte Feigenbällchen auf Joghurt-Sosse
Zubereitung der Vorspeise: Carpaccio von Zucchini und Tomaten
Die Zucchinis und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, abwechselnd auf einem flachen Teller auslegen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für die Marinade Olivenöl, Balsamico, Zitronensaft, Kräuter der Provence, Zucker und gehackten Basilikum verrühren und über das Carpaccio nappieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
