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Schokoladenkuchen
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die Zutaten:
250 GrammMehl
250 GrammMargarine
150 GrammZucker
Eier
1/2 PackungBackpulver
2 PackungVanillepuddingpulver
1000 MilliliterMilch
250 GrammPuderzucker
1 PackungPalmin
3 EsslöffelKakao
1 PackungButterkekse
die Zubereitung:

Mehl, Margarine, Zucker, Backpulver und 4 Eiern zu einem Teig vermengen und auf einem Blech bei 180 °C 20-30 Minuten abbacken.

Aus der Milch und dem Puddingpulver einen Pudding kochen und auf den ausgekühlten Teig geben.

Den gesamten Pudding mit Butterkeksen belegen.

Nun das Palmin vorsichtig erhitzen, den Puderzucker, den Kakao und die restlichen 2 Eier unterrühren und auf die Keksschicht geben.

Kalt stellen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine