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2 md Avocados
2 tb Zitronensaft
2 hartgekochte Eigelb 100 g Doppelrahm-Frischkäse 2 tb Senf
2 tb Tomatenketchup
Salz
Pfeffer
1 Strauss Petersilie 2 sm Tomaten
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben. Eigelb und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie und Tomatenachteln garniert servieren. ********************
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
