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Backpflaumenbrot (Automat)
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die Zutaten:
300 Milliliter
Wasser
500 Gramm
Weizenmehl
Type 550
1/2 Teelöffel
Zucker
1 1/2 Teelöffel
Salz
20 Gramm
Hefe
200 Gramm
Backpflaumen; entsteint u. kleingeschnitten
die Zubereitung:
Programm: schnell
Bräunung: hell
* aus "Rezepte für Brotbackautomaten" Boris Bansemer, Le Caf
Anmerkungen zum Rezept:
keine
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