Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.

Kefir mit Himbeeren, Cassis-Sirup, Honig, Zitronensaft in einen Becher geben und kräftig mixen. Wer ihn lieber dünner mag, schlägt noch Molke oder Wasser unter.

Den Drink in Gläser giessen. Mit frischer Minze garnieren und sofort servieren.