Die Hälfte des Orangensafts mit dem Agar-Agar verrühren, 2 Minuten kochen. Restlichen Saft und Campari unterrühren. Nach Geschmack süssen. In Portionsförmchen füllen, im Kühlschrank fest werden lassen, dann stürzen.

Deko: Melissenblättchen, Orangenschalenstreifen, Puderzucker, eventuell kandierte Orangenscheiben