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Chili con carne
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammRinderhack
4 Zwiebel gewürfelt
1 Zwiebel Scheiben
2 Knoblauchzehen
5 Rote Paprikaschoten; eventuell
 Mehr
12 kleinTomaten eventuell mehr
2 Lorbeerbläter
4 DoseKidneybohnen
1 Fl. Chilisauce
 Öl
 Salz
 Pfeffer
 Paprika
die Zubereitung:

Bohnen abspülen. Paprika zerkleinern, Tomaten vierteln, Knoblauch durch die Knoblauchpresse. Rinderhack in Öl anbraten, alle Zutaten ausser Bohnen und Tomaten zufügen, bei geringer Hitze kochen lassen. Nach 30 Minuten Bohnen und Tomaten zugeben, weitere 30 Min kochen lassen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine
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