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Rezept:

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Sandwichbrot
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Teelöffel	Trockenhefe
230 Gramm	Weizenmehl Type 550
150 Gramm	Weizenmehl Type 1050 oder Weizenvollkornmehl
40 Gramm	Roggenmehl Type 997
2 Esslöffel	Gluten
2 Esslöffel	Zucker
1 Esslöffel	Milchpulver nach Belieben
1 1/2 Teelöffel	Salz
2 Esslöffel	Pflanzenöl
240 Milliliter	Wasser
die Zubereitung:
Zutaten nach Angaben des Herstellers in den Backautomaten einfüllen. Programm: normal Bräunung: mittel krümelnder Krume.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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