Als Heilpflanze hat die Aloe Vera eine lange Tradition. Bereits die alten Ägypter vertrauten ihrer Kraft. Angeblich sollen sich sogar Nofretete und Cleopatra mit ihr verschönt haben. Seit kurzem ist die Tropenpflanze in Deutschland aber auch in aller Munde. Frei nach der Devise: Was aeusserlich hilft, kann auch innerlich nicht schaden.

_Wuestenlilie als Wunderwaffe_ Aloe Vera - die Pflanze soll den Körper regenerieren, die Haut verjüngen, Brandverletzungen und Schnittwunden heilen und selbst gegen Krebs, Strahlenschäden und Neurodermitis helfen. Die Liste der Wunder, die der Aloe Vera zugeschrieben werden, ist lang.

Weltweit gibt es über 250 Arten dieser agavenähnlichen Pflanze.

Das anspruchslose Liliengewächs gedeiht am besten in Wüstenregionen. Diesem Umstand verdankt die Aloe auch ihren Beinamen "Wüstenlilie".

_Hautpflege und Kosmetik_ In der Hautpflege wird die Wüstenlilie bereits seit Jahrtausenden eingesetzt. Seitdem Wissenschaftler den hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Enzymen in den Pflanzen bestätigt haben, ist die Aloe Vera zum Megaseller in der modernen Kosmetik geworden.

Traditionell wird sie in Hautcremes, Lotionen und Duschgels eingesetzt. Ihre feuchtigkeitsspendende und wundheilende Wirkung ist wissenschaftlich recht gut belegt. Seit neuestem macht die Wunderpflanze aber auch als Nahrungsmittel von sich reden.

_Frischblatt-Trinkkur auf Teneriffa_ Ein Beispiel dafür ist die so genannte Frischblatt-Trinkkur, die auf einer Finca im Süden Teneriffas angeboten wird. Dreimal täglich trinken die Kurgäste hier den frisch zubereiteten Biosaft.

Fincabesitzer und Aloe-Vera-Experte Siegfried Piller trennt dafür das Äussere der Blätter vorsichtig von dem gelartigen Inneren. 300 Gramm Pflanzenmark können auf diesem Wege aus einem Stängel gewonnen werden. Der Geschmack ist allerdings etwas gewöhnungsbedürftig, wie die Kurgäste berichten.

Aloe-Vera-Einsteiger dürfen daher während der Kur dem Gel etwas Orangensaft beimengen, um den Geschmack aufzupeppen. Auch die suedamerikanische Variante - mit etwas Honig und einem Spritzer Rum für die Konservierung - ist erlaubt. Die gesundheitsfördernde Wirkung soll dadurch nicht beeinträchtigt werden. Dass die Trinkkur der Gesundheit generell zuträglich ist, davon ist Siegfried Piller überzeugt. Im Interview erklärt er, dass der regelmässige Genuss von frischer Bio-Aloe-Vera bei zahlreichen schweren Erkrankungen wie zum Beispiel Bluthochdruck, Migräne, Immunschwäche oder Rheuma helfen könne. Auch bei Pilz- und Hauterkrankungen seien gute Resultate zu erzielen.

_Biologischer Anbau_ Die Heilkräfte seiner Biopflanzen führt der Fincabesitzer auch auf die besonderen Wachstumsbedingungen zurück. Im Gegensatz zur kommerziellen Schnellaufzucht dürfen die Pflanzen auf der Finca Constanza über Jahre natürlich gedeihen. Der nährstoffreiche Boden und das als besonders gesund geltende Klima Teneriffas sollen ebenfalls zur Qualität beitragen. Nach fünf Jahren erreicht die Pflanze ihre grösste Heilkraft. Deshalb wird sie auf der Finca Constanza auch erst zu diesem Zeitpunkt geerntet. Bei der Ernte wird immer zuerst das unterste Blatt vorsichtig von der Pflanze abgetrennt. Offiziell ist die Wüstenlilie als Heilmittel allerdings nicht zugelassen. Verlässliche Studien, welche die Wirkung zweifelsfrei dokumentieren, fehlen.

_Life-Style-Produkt in Deutschland_ Wegen der als nicht gesichert geltenden Erkenntnisse dürfen die Produkte in Deutschland auch nur als Nahrungsergänzungsmittel beworben werden. Wissenschaftlich belegt ist lediglich eine leicht abführende Wirkung der Aloe Vera. Bei Überdosierung kann es allerdings zu empfindlichen Störungen des Verdauungsapparates kommen. Dennoch suggeriert die Werbung, dass die Produkte wahre Wunder bewirken. Joghurts, Drinks, Saft, Gel und Tee aus den Blättern sollen für natürliche Schönheit, ein starkes Immunsystem und innere Harmonie sorgen.

Auf der letzten Anuga waren Aloe-Vera-Produkte überaus gefragt. Bei der Verbraucher-Zentrale Nrw in Düsseldorf sieht man diese Entwicklung mit Skepsis. Angela Clausen, Referentin im Fachbereich Ernährung, erklärt im Interview gegenüber ServiceZeit KostProbe: "Die Produkte liegen im allgemeinen Fitness- und Wellnesstrend.

Dafür nehmen die Verbraucher sogar deutlich erhöhte Preise in Kauf. Wir haben den Eindruck, dass die Pflanze nur deshalb so populär ist, weil sie so aggressiv umworben wird. Und diese teure Werbung zahlt natürlich wieder der Kunde." Wer dennoch auf den Geschmack gekommen ist, sollte darauf achten, dass die Pflanzen biologisch angebaut wurden. Auch sollten Verbraucher zu Produkten greifen, deren Aloe-Vera-Anteil auf der Verpackung angegeben ist. Bei vielen Nahrungsmitteln beträgt dieser nämlich gerade einmal 5 oder 10 Prozent. Und da ist es mit der Wirkung ohnehin nicht mehr weit her. Verbraucherschützerin Angela Clausen rät: "Bei reinen Biosäften kann man zumindest davon ausgehen, dass sie unbelastet sind. Die in der Aloe hervorgehobenen Wirkstoffe können auch über andere, oft billigere Obst- und Gemüsesorten aufgenommen werden. Wunder sollte man sich von der Aloe Vera nicht versprechen." _Aloe Vera in der Küche_ Der neueste Trend sind Kochrezepte mit Aloe Vera. Etwa als Dressing zum Salat oder als Beilage zu Gemüsegerichten. Noch unkomplizierter in der Zubereitung sind Drinks und Cocktails. Beispielsweise ein kühler Aloe Colada oder ein Venuskelch, bei dem die Aloe Vera mit Tomaten, Paprika und grünem Pfeffer gemixt wird. Und das ist dann garantiert gesund! _Kontaktadressen:_ * Finca Constanza Urlaub - Seminare - Aloe Vera Box 147 38670 Adeje/Teneriffa Spanien Tel./Fax. 00 34 (9 22) 74 08 71 Internet: http://www.finca-constanza.de oder:

Beratungsstelle Düsseldorf Heinz Schmoele-Str. 17 40227 Düsseldorf Tel.:0211/72 35 96 Fax:0211/72 52 64 Internet: http://www.vz-nrw.de E-Mail: info@vz-nrw.de _Literaturhinweise:_ * Ulla Rahn-Huber

3778737279 Preis: 3, 95 Euro * Yrkia-Astrid und Karl-Heinz Mattern Aloe

3829564287 Preis: 24, 90 Euro