Die Johannisbeeren in eine saubere Flasche einfüllen. Den Zucker einfüllen, den Korn aufgiessen. Die Flasche schliessen, und für mindestens drei Monate im Keller liegend aufbewahren. Jeden Tag einmal drehen.

Abgiessen in die leere Kornflasche. Aus den Beeren Marmelade kochen.