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Lachstartar-Häppchen
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die Zutaten:
400 GrammLachsfilet ohne Haut
Lauchzwiebel, fein gehackt
2 EsslöffelPetersilie gehackt
2 EsslöffelZitronen Saft
1 TeelöffelDijonsenf
 Pfeffer
Ausserdem
 Brothappen; oder Salat
die Zubereitung:

Lachsfilet sehr fein würfeln, mit den übrigen Zutaten mischen. Au Kanapees oder Salat anrichten.


Anmerkungen zum Rezept:
keine