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Limoncino
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die Zutaten:
1000 Milliliter95%igen Alkohol
12 Zitronen; möglichst grün
1500 MilliliterWasser
1000 GrammZucker
die Zubereitung:

Schale der Zitronen abreiben und zum Alkohol geben. 6 Tage stehen lassen.

Wasser mit Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Alles zusammen mischen und 1/2 Stunde stehen lassen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine