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| 200 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Zucker |
| 100 Gramm | Butter oder Margarine |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Backpulver |
| 110 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Zucker |
| 90 Gramm | Butter oder Margarine |
| 100 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 1/2 Teelöffel | Zimt |
| 1 Packung | Kirschen (a 720 ml) |
| 1 Packung | Puddingpulver |
| | Vanille-Geschmack |
| 400 Gramm | Schlagsahne |
| 2 Packung | Vanillezucker |
| 2 Packung | Sahnesteif |
| | Kirschen |
| | Minze |
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Für den Mürbeteig 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Fett, Ei und Backpulver verkneten. Ca. 30 Minuten kühl stellen. Teig als Boden in eine Springform drücken.
Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen und 1/4 l davon abmessen. 4 el Saft, 1 el Zucker und Puddingpulver verrühren. Restlichen Saft aufkochen.
Puddingpulver einrühren, aufkochen und Kirschen unterrühren. Kompott auf den Boden streichen.
Aus Mehl, Zucker, Fett, Mandeln und Zimt Streusel kneten und auf den Kirschen verteilen. Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 °C auf der untersten Schiene ca. 60 Minuten backen. Auskühlen lassen. Sahne, Vanillin-Zucker, Sahnesteif schlagen, auf den Kuchen verteilen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
