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Madras Chicken Buns
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TasseNonfat yogurt
2 EsslöffelChutney
1 Esslöffelbutter
1/2 onion finely chopped
1/2 Bell pepper finely chopped
1/2 TasseCelery diced
Tart apples, chopped
3/4 Teelöffelcurry powder
2 Tassechicken cooked, chopped
Hamburger buns
 97
die Zubereitung:

In a small bowl, combine sour cream or yogurt and chutney until well blended; set aside. In a skillet, melt butter or margarine over medium heat. Add onion, bell pepper, celery, and apple. Cook until onion is soft but not browned. Stir in curry powder; cook one minute. Add chicken, and cook for 3 minutes or until heated through. Stir in sour cream mix; cook for 1 minute. Remove skillet from heat, but keep warm. Toast buns. Spoon 1/2 c of mixture onto each bun. Makes 4 sandwiches.

Per serving: 317 Calories; 8g Fat (24% calories from fat); 27g Protein; 33g Carbohydrate; 67mg Cholesterol; 438mg Sodium

taste of home. 1-973-822-3627.


Anmerkungen zum Rezept:
keine