* Mandelkrokant im Mörser oder mit dem Nudelholz grob zerstossen.

* Marzipan und Krokant vermengen, eine Rolle formen und diese in kleine Stücke schneiden.

* Mit der Handfläche kleine ovale Eier formen.

* Mit Hilfe eines Löffels oder einer kleinen Schaumkelle in die aufgelöste dunkle Kuvertüre tauchen.

* Je zwei Mandelhälften als Flügel ankleben und trocknen lassen.

* Vorsichtig die flüssige weisse Schokolade mit Hilfe eines Holzstäbchens als Augen auftragen.

* Für die Beine dunkle Kuvertüre in dünnen Linien auf Pergamentpapier spritzen, die überzogenen Käfer aufsetzen, antrocknen lassen.