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250501 Spargel Orientalisch
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammFrischer Spargel, geputzt, geschält
1/4 TasseOlivenöl
1/4 TasseApfelessig
1/4 TasseTeriyakisauce
1/4 TasseHonig
1 EsslöffelSesam gekörnt
die Zubereitung:

Den Spargeln in wenig Wasser knackig-zart garen. Nicht zu lange kochen. 1 Stunde kühlen. Inzwischen die nächsten 5 Zutaten mixen.

Das Dressing über den Spargel giessen und servieren.

Für Schlankheitsapostel: Kochsalzarme Teriyaki Sauce verwenden. Irgendwo haben wir gelesen, dass Sesam gerade für Euch besonders gut sein soll.


Anmerkungen zum Rezept:
keine