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Avocado mit Krabben
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die Zutaten:
für zwei Portionen
Avocado
Zitrone
 Salz
 Pfeffer frisch gemahlen
100 GrammKrabbenfleisch
1 ZweigKerbel (ersatzweise Dill oder Petersilie
die Zubereitung:

Avocado halbieren und den Kern herauslösen. Die Schnittflächen mit einem Esslöffel Zitronensaft beträufeln. Restlichen Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verrühren, über die Krabben giessen und alles in die Avocadohälften füllen. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit Kerbel garnieren.

* (Pro Portion ca. 290 Kalorien / 1215 Joule)


Anmerkungen zum Rezept:
keine